距中秋节还有一个月时间,五星级酒店已开始提速月饼市场的销售。调查发现,高价月饼目前已消失影踪,今年五星级酒店的月饼主打百元左右的平民价格。尽管这些月饼的价格开始“瘦身”,但相比于其他时令食品,月饼依旧是酒店业最“吸金”的香饽饽。所以,五星级酒店也继续发力这块市场,从而提升全年业绩。
“尽管价格有所下调,但目前利润还可以达到售价的三四倍”,一位月饼制作工坊的孙师傅给记者算了笔成本账。据了解,每块100克的普通月饼成本不足4元,礼盒成本大约25-30元,一盒6粒装的月饼礼盒成本价约50元左右。孙师傅介绍说,以最常见的蛋黄莲蓉月饼为例,面粉、花生粉、莲蓉馅为主食,鸡蛋、咸蛋黄为辅料,这些原料价加上水电费、人工费等,每公斤月饼制作成本价大约为35.8元,如果分成每块重约100克月饼后,平均每块月饼成本仅3.58元左右。据此计算,目前市面上6粒装月饼成本约在50元左右,8粒装月饼成本约58元左右。一位酒店经营者也向记者表示,做月饼需要专门的月饼生产设备,但考虑到月饼的时令性和设备的闲置率,酒店很少自行购买设备,如果直接从作坊提货,价格还可以更低。
无锡星洲名致服务公寓位于新区欧陆风情街广场,毗邻高浪路高架和机场快速路,有着便捷的交通与丰富的餐饮娱乐设施。是致力于服务高端商务人士长期居住的国际性服务公寓。
Minta敏敏:好评
扫墓时入住的公寓,一居式高级公寓,性价比很好,服务人员很有礼貌,房间干净整洁,公寓还有24小时开放的健身房和洗衣间,地下停车场也很宽阔,设施齐全,楼下还有如家超市,旁边欧陆风情广场,购物吃饭方便。我们入住的是3楼,窗外面是放置空调外机的平台,酒店对面是高架,但房间里还是很安静的。早餐品种也丰富,总之,价格实惠,入住舒适,比起星级酒店要赞!
会员5871:好评
早餐较丰富,中西均有,餐厅温馨、整洁,酒店地下有停车场,对自驾来说很方便,还可以带??宝宝??下次再来
会员3815:好评
地段在高架边上 但是一点儿也不吵 地方也特别大 非常的居家感 价格也非常的不错 全家人都住的非常开心